Le jeu d'Omaha est un jeu très similaire au Texas Hold'em. En effet, les blinds, les limites et la manière de jouer au poker Omaha sont identiques à celles du Holdem. Il existe toutefois une exception importante dans la façon dont les cartes sont utilisées et jouées dans les mains.
• Chaque joueur reçoit 4 cartes, en commençant par une petite blind. Le premier tour de pari oblige un joueur à soit 1) se retirer, 2) appeler le montant de la Grosse blind ou 3) relancer. Une relance doit correspondre à la taille du pari, à moins que le joueur qui effectue ladite relance décide de tout miser. Lorsque l'action revient aux blinds, les blinds ont la possibilité de faire appel/de checker ou de relancer le pari.
• Dans le poker Omaha, une fois que le tour des paris prend fin, trois cartes de face visible sont placées sur la table : le flop, et le premier joueur en face du bouton démarre. Chaque joueur (tour à tour), a la possibilité de checker, de faire appel, de relancer ou de se retirer, lorsque c'est son tour de parier. Si un joueur checke et qu'il y a un pari pour lui, alors il a la possibilité de relancer le check lorsque vient son tour.
• Une fois que le pari Flop prend fin, une 4e carte est dévoilée sur la table (communément appelée 4th Street ou le Turn), et les paris commencent à nouveau. S'il y a déjà un pari, alors un meilleur pari est obligatoire à ce stade de la main (dans une limite de 10 € -- 20 €, la limite de pari flop est de 10 € et la relance de 10 €. Sur le Turn, la limite de pari est de 20 € et la relance de 20 €).
• Une fois que le pari Turn prend fin, une 5e carte est révélée sur la table (communément appelée la 5e Street ou River) et l'action de pari commence à nouveau avec la limite des gros paris.
Chaque joueur doit utiliser deux cartes de sa main et trois sur la table. Si un joueur a un pique en main et qu'il y en a quatre autres sur la table, il ne détient pas un flush. Le joueur devra nécessairement avoir deux piques dans sa main et trois sur la table pour réaliser une main du genre.
Omaha 8 or better
L'ordre des paris, les blinds, et la façon dont le jeu est joué sont les mêmes que pour le poker Omaha. Omaha 8 or better ou encore Omaha hi/lo se réfère à un jeu de main forte/faible. Ici, la main faible doit se qualifier avec un « huit » ou moins. S'il n'y a pas une main faible, alors la main forte remporte la totalité de la cagnotte.
Pour qu'il y ait une main faible, il doit y avoir trois cartes qui totalisent huit ou moins sur la table. Il est possible pour un joueur de gagner à la fois la main forte et celle faible. Exemple : As et 2 de cœurs, As et 5 de piques sont dans la main du joueur. La table affiche Roi, 3 et 4 cœurs, puis 2 et 10 qui ne sont pas de la même couleur. Le joueur a un high flush d'As et As, 2, 3, 4, 5 pour la main faible. Deux cartes quelconques peuvent être utilisées pour la main forte et deux autres pour la main faible.